ชีสเค้กอบสูตรต้นตำรับ
ขอบจากแครกเกอร์ที่ชุ่มไปด้วยเนยหอมกรุ่นที่มาพร้อมกับเนื้อชีสเค้กสุดเนียนนุ่ม จากชีสเค้กอบต้นสูตรตำรับสุดคลาสสิคนี้ เป็นที่ชื่นชอบตลอดกาลของสายหวานทุกคน
ระดับความยาก
ปานกลาง
จำนวนเสิร์ฟ
10
เวลา
2 ชั่วโมง 55 นาที
สารก่อภูมิแพ้
น้ำนม
ไข่
ข้าวสาลี
สิ่งที่ต้องเตรียม
Shop Eden Now
เริ่มทำกันเลย
คงความสว่างของหน้าจอไว้
- ผสมเนยและบิสกิตบดเข้าด้วยกัน แล้วกดส่วนผสมลงในพิมพ์เค้กก้นหลวมขนาด 22-23 ซม. แล้วนำไปแช่เย็นในขณะที่เตรียมส่วนของไส้
- ตีฟิลาเดลเฟีย ครีมชีสและน้ำตาลให้เนื้อเนียนเข้ากัน ใส่ไข่ไก่ลงไปทีละฟอง ผสมให้เข้ากันช้าๆ แล้วคนแป้ง ครีมเปรี้ยว ผิวมะนาว และน้ำมะนาวลงไป
- อบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส 1 ชั่วโมงหรือจนอยู่ตัว ปิดไฟแล้วปล่อยทิ้งไว้ให้เย็นในเตาอบอีก 1 ชั่วโมง พักไว้ก่อนเสิร์ฟพร้อมผลไม้ตามฤดู ตามต้องการ
เมนูสุดอร่อยสำหรับคุณ
Thank you for your Rating